体能

谢益辉 2018-01-17

上上周日晚上穿着短袖短裤在屋里待了一会儿,洗了个澡之后站在厨房里一口气切了三个多小时肉,准备再做一批腊肉和香肠(菜刀切钝了两次),结果第二天居然头疼发烧感冒了。这在以前应该是不大可能的,不得不说到了一定年龄之后,体能真的是以肉眼可见的速度在下降。据说《1Q84》里有这么一段话(我没看过这本书):

所谓人生,无非是一个不断丧失的过程。很宝贵的东西,会一个接一个,像梳子豁了齿一样,从你手中滑落。取而代之落入你手中的,全是些不值一提的伪劣品。体能、希望、美梦和理想、信念和意义、或你所爱的人,一样接着一样、一人接着一人,从你身旁悄然消逝。

说起这个钝刀的问题,人生已经如此艰难,有些磨刀石你就不要用了。早年间,我从国内带来了一根金属磨刀棍,从来都没觉得好用过,直到大约两年前在国内买了一把苏泊尔的菜刀,才发现了一款真正好用的磨刀石,也是苏泊尔的牌子。我不是六神磊磊,没人给我钱打广告,我是真的觉得这双口磨刀器挺好用的,把刀放在粗磨和精磨口里分别划拉几下,就变得很锋利了,吹发可断,斩肉如泥。通体舒畅。